Venha experimentar e cozinhar uma cozinha de outras latitudes, a Cozinha Brasileira com muito sabor em que mistura de sabores doces e salgados, iremos fazer de entradas pão de queijo, espetadas de camarão, feijoada à Brasileira, picanha com banana frita e feijão preto e a melhor farofa.
Sobre o Chef José Serrano:
Cozinheiro há 22 anos, passou pelos melhores hotéis de Lisboa e Cascais tendo realizado várias aberturas e renovações de hotéis, assim como restaurantes, consultor em vários projetos hoteleiros nacionais, e internacionais, também deu formação e consultoria em várias escolas de hotelaria em Portugal, Angola e Cabo Verde e é formador nas Escolas do Turismo de Portugal. Verdadeiro crítico de si mesmo e do seu trabalho, criador de novos conceitos e inovador. Atualmente trabalha como chefe executivo de cozinha e formador na Auchan Retail Portugal. O Chef José Serrano adora a sua profissão e, por esse motivo, vive feliz todos os dias. O seu Lema, “Não existe o impossível, apenas temos de criar a maneira de lá chegar”.