Sinopse do Espetáculo
O ciclo Porta do comer, integrado no Portas de Entrada do Programa de Mediação da Braga 25, promove três workshops gastronómicos que aliam a tradição culinária local e nacional a sabores além-fronteiras que chegaram a Braga. No primeiro momento do ciclo, um chef local e uma chef cabo-verdiana residente na cidade reinterpretarão, em conjunto, receitas ancestrais dos seus países de origem, para a criação de um prato fusão. Todos os participantes colaborarão na compra de ingredientes e na confeção do experimento, e serão convidados a partilhar a refeição produzida celebrando o Património Cultural Imaterial que é a gastronomia.
Tradução
LGP disponível mediante envio de email com confirmação para info@braga25.pt
Informações Adicionais
Localização
Praça – Mercado Municipal
PREÇOS
Entrada | 3€