Sinopse do Espetáculo

Este workshop foi cuidadosamente pensado para famílias que enfrentam o diagnóstico da doença celíaca ou sensibilidade ao glúten. Sabemos que a mudança para uma dieta sem glúten pode ser desafiadora, especialmente para as crianças, e queremos tornar essa transição mais leve, saborosa e divertida. Com a ajuda da chef pasteleira e celíaca Erika Szabó, todos colocarão as mãos na massa para preparar receitas de pastelaria simples e divertidas, perfeitas para compartilhar em família.

Formada em pastelaria e chocolateria, criadora da marca “Choco & Mousse”, a Chef Erika Szabó foi diagnosticada com doença celíaca em 2016. Desde essa data, dedica-se à criação de receitas exclusivamente sem glúten, mantendo a qualidade, sabor e texturas mais próximas dos produtos tradicionais feitos com farinha de trigo. Trabalha também, no desenvolvimento de produtos sem açúcar aptos para diabéticos, e vários produtos de pastelaria sem ovo e outros alergénios. Em colaboração com a Associação Portuguesa de Celíacos, e como formadora de pastelaria e padaria funcional, a Chef proporciona formação para profissionais da restauração, celíacos e todos os interessados em alimentação sem glúten.

PREÇOS
Entrada | 30€