Bem-vindo ao Festival Internacional de Chocolate de Óbidos!

Imagine o mundo sem uma das mais doces e divinas criações do Homem - o chocolate. Difícil imaginar, não é? Nesta edição, celebramos a ciência nas suas diferentes dimensões, homenageando algumas das invenções que revolucionaram a sociedade, transformando o nosso modo de vida. O chocolate, também ele produto da ciência, é apenas o nosso distinto cicerone.

Sob o tema “Ciência”, esta edição do Festival Internacional de Chocolate de Óbidos convida-nos a descobrir como as grandes invenções científicas e os seus protagonistas influenciaram a forma nos relacionamos com o mundo. Desde a complexidade da transformação do cacau em deliciosas criações até às técnicas mais avançadas de confeitaria, a arte de fazer chocolate é pura alquimia, recheada com descobertas científicas e salpicada pelo génio humano.

Acima de tudo, neste festival encontraremos o chocolate presente em diferentes modalidades, sendo as Esculturas, as Esculturas ao vivo e o Laboratório em Chocolate três dos pontos de mais interesse. Nestes espaços estarão mais de uma dezena de esculturas e diferentes chefs chocolatiers internacionais a trabalhar em simultâneo, durante os três fins de semana que compõem o festival, para criar elementos da "Ciência". Mas o chocolate também se apresentará em sessões de showcooking, demonstrações, cursos e concursos, nos expositores de diferentes produtos com chocolate, em bebidas, em workshops para famílias, e de muitas outras formas bem divertidas e saborosas.

Convidamo-lo a participar nesta experiência, onde o sabor, o conhecimento e a curiosidade se encontram para criar momentos inesquecíveis.

ATIVIDADES DISPONÍVEIS
·         Esculturas em Chocolate
·         Esculturas ao vivo
·         Laboratório em Chocolate
·         Palco SMEG/CALLEBAUT - Showcooking
·         Palco AEG – Concursos e Demonstrações
·         Cozinha Molecular - Workshop
·         Vinho e Chocolate
·         Cocktails e Chocolate
·         Chocolate Sensorial
·         Universo de Chocolate
·         Fósseis em Chocolate - Workshop
·         Dino Parque
·         Institutos formativos
·         Marcas e Chocolatiers
·         Mercado de Chocolate
·         Animação e Teatro

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Horário de Funcionamento
21 de março a 6 de abril

Aberto de sexta-feira a domingo, das 11h às 21h*
*As portas de entrada fecham 1 hora antes do encerramento do evento.

PREÇOS
Geral (a partir dos 12 anos de idade) | 10,00 Euros
Geral Criança (dos 3 aos 11 anos de idade) | 8,00 Euros