Venha conhecer o universo dos pães sem glúten com a chef Erika Szabó, celíaca, e formada em pastelaria e padaria funcional. Neste workshop transforme ingredientes alternativos à farinha de trigo, em pães artesanais sem glúten, saborosos e repletos de nutrientes. A chef ensinará a escolher os melhores ingredientes para os seus pães funcionais,e partilhará técnicas de preparação e cozedura de massas de pães sem glúten, e dicas e truques para garantir o sucesso das receitas em casa. Durante o workshop irá colocar as mãos na massa e criar diferentes tipos de pães, combinar sabores e texturas para confecionar pães únicos e nutritivos. O consumo de pães funcionais sem glúten, elaborados com farinhas ricas em fibras, gorduras saudáveis, vitaminas e minerais, proporciona uma alimentação mais saudável, regula melhor os seus níveis de açúcar, obtendo mais energia e boa disposição ao longo do dia.

Aprenda estas técnicas e desfrute de uma vida mais saudável.

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