Dia 1 de Junho é o dia da criança e, para mim, ser criança é sinônimo de felicidade e brincadeira. Cresci no meio de um restaurante e parte das memórias da minha infância estão relacionadas com a pasta. O meu amor pela pasta, nasce das pequenas tarefas que a minha avó e a minha mãe me davam para fazer tais como, amassar, dobrar, cortar e dar forma à pasta. Agora como mãe vejo os meus filhos a ganhar o mesmo amor que me foi transmitido anteriormente, o que reforça a ideia de que esta tradição e gosto começa desde pequenino. É este tipo de ligação que tento transmitir neste workshop, onde iremos aprender a fazer pasta colorida e molhos para a cozinhar.

Este evento tem limite mínimo e máximo de participantes, poderá ser cancelado caso não cumpra estas condições.

Sobre a chef Luisiana Zappa:
Luisiana tem 36 anos, italiana e mãe de três filhos, sempre teve a cozinha como parte essencial da sua vida, aprendeu desde pequena com a mãe e a avó no restaurante da família. A sua paixão pela culinária levou-a a frequentar a prestigiada escola Gambero Rosso, onde se formou. Em 2019, mudou-se para Portugal e encantou-se com as semelhanças entre a gastronomia italiana e portuguesa, aprofundando os seus conhecimentos e criando uma fusão única entre ambas. O seu talento brilhou no MasterChef Portugal 2023/24, onde conquistou o 5.º lugar e o carinho do público. Em janeiro de 2025, sagrou-se vencedora do concurso A Mesa dos Portugueses – Edição Sabores do Mundo com a sua tradicional Parmigiana. Apaixonada por partilhar o seu conhecimento, organiza workshops muito interativos e, desde outubro de 2024, tem um canal no YouTube onde ensina receitas icónicas, reforçando a sua presença digital também no Instagram e Facebook.

PREÇOS
Entrada | 25€

Descontos
Colaboradores Auchan