Junte-se a nós para uma viagem gastronómica pelos sabores do Mediterrâneo, onde a tradição e a criatividade se encontram à mesa.
Neste workshop exclusivo, o Chef Hugo Alves e a Nutricionista Cátia Bispo, irá guiá-lo na descoberta de novas formas de reinterpretar a cozinha mediterrânica.
Venha transformar bases e pratos tradicionais mediterrânicos em deliciosos petiscos festivos para um final de tarde com amigos!
Desde o uso de ingredientes frescos e aromáticos até às técnicas que realçam o melhor de cada receita, esta é a oportunidade perfeita para aprimorar as suas habilidades culinárias num ambiente descontraído e inspirador.
Ideal para amantes da boa comida e para quem procura ideias originais para receber amigos em casa.

Apesar de tenra idade  trabalhou em locais premiados pelo guia vermelho com estrelas Michelin como:  "The Yeatman", "Pedro Lemos", "Antiqvvm".
Hoje apesar uma certeza lhe corre nas veias, a cozinha é partilha, uma mesa é um santuário e de lá que a vida flui!
A nutricionista Cátia Bispo licenciou-se em 2021 em Dietética e Nutrição pela Escola Superior de Tecnologia da Saúde de Coimbra (ESTeSC).
Enquanto estagiária ganhou conhecimentos e experiência desde a área clínica (em hospital) e desportiva (em clubes) à área da nutrição comunitária (nos vários locais) passando também pela área da restauração na nutrição (nos vários locais) conseguindo assim ter os alicerces necessários para exercer a profissão em pleno.
Como nutricionista o seu percurso profissional também abrangeu a área clínica e desportiva a par da restauração sendo a nutrição comunitária uma constante nos vários locais em que trabalhou.
A procura pelo saber é uma constante na sua vida e continua a tirar cursos na área como o curso de Antropometria pelo ISAK na FML, o curso de Perturbações do Comportamento Alimentar e o curso Dieta low FODMAP, ambos pela Academia Clínica da Espregueira acreditando que a nutrição é uma ciência que exige constante atualização.
Está na Auchan, há cerca de 2 anos, a dar resposta à missão ‘Alimentar uma vida melhor e preservar o planeta’ atuando junto do cliente, dos colaboradores, do habitante e da comunidade.

PREÇOS
Entrada | 25€

Descontos
Colaboradores Auchan