DO NEPAL PARA A BORDEIRA (SUN DAY - ESCOLA NOVA)

Dom
27 jul25
Escola Nova Bordeira,
Bordeira, 10:00

Sinopse do Espetáculo

Workshop de culinária

DO NEPAL PARA A BORDEIRA:

Aprender a fazer momos

com o grupo Didi Bahini 

As Didi Bahini, mulheres do Nepal que vieram do Oriente para construir a sua vida no sul de Portugal, mais precisamente em Odemira, chegam à EscolaNova com as mãos cheias de histórias e receitas, prontas para partilhar a sua cultura gastronómica.

Nesta oficina, vamos aprender a preparar momos que são pequenos pastéis recheados com legumes ou frango, moldados à mão com delicadeza e cozinhados a vapor, acompanhados por molhos de pickles típicos do Sul da Ásia. Uma experiência para saborear a cultura, escutar o outro e partilhar à volta da mesa.

Tragam avental e vontade de pôr as mãos na massa!

PREÇOS
Geral | 10€

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