Sinopse do Espetáculo
Junte-se a nós para uma experiência culinária única e envolvente, onde os sabores tradicionais da Ucrânia ganham vida pelas mãos do talentoso Chef Hugo Alves!
Neste workshop prático, os participantes terão a oportunidade de mergulhar na rica herança gastronômica ucraniana, aprendendo a preparar três pratos típicos que representam o coração e a alma da cozinha do leste Europeu.
Como entrada Borsch, a icônica sopa de beterraba, rica em sabores e cores, um verdadeiro símbolo da culinária ucraniana.
Prato Principal Kapusniak, um prato reconfortante feito a base de chucrute e carne, perfeito para os dias mais frios.
E para finalizar Syryk, uma deliciosa sobremesa tradicional à base de queijo, perfeita para encerrar a refeição com doçura.
Durante o workshop, o Chef partilhará técnicas, histórias e curiosidades sobre cada receita, num ambiente descontraído, interativo e cheio de sabor.
Aguardamos por si!
NOTAS
Hugo Alves, 32 anos, minhoto de gema natural de Braga, venceu o Chef Cozinheiro do Ano em Dezembro de 2021 e hoje reflete a sua visão gastronómica num projeto de seu nome "Norma", em Guimarães.
Apesar de tenra idade trabalhou em locais premiados pelo guia vermelho com estrelas Michelin como: "The Yeatman", "Pedro Lemos", "Antiqvvm".
Hoje apesar uma certeza lhe corre nas veias, a cozinha é partilha, uma mesa é um santuário e de lá que a vida flui!
PREÇOS
Entrada | 25,00€
Desconto
Colaboradores Auchan