WORKSHOP COZINHA BAIANA

Dom
11 jan26
Academia Auchan Live - Loja da Maia,
Maia, 11:30

Sinopse do Espetáculo

Deixe-se envolver pelos aromas e sabores vibrantes da culinária baiana! Junte-se a nós neste workshop exclusivo, onde a carismática Chef Zana irá partilhar a riqueza e a paixão por trás dos pratos mais emblemáticos da Bahia. Prepare-se para uma experiência inesquecível que transportará o seu paladar diretamente para o coração do Brasil.
Neste evento envolvente, terá a oportunidade de aprender, passo a passo, a preparar iguarias autênticas que refletem a alma e a história da Bahia.
Desde os segredos do azeite de dendê até à arte de combinar temperos, a Chef Zana guiará cada participante numa jornada culinária rica em cultura e sabor.
Não perca a oportunidade de explorar os temperos e a alegria da Bahia com a Chef Zana!
Aguardamos por Si!

PREÇOS
Entrada | 25€

Descontos
Colaboradores Auchan

NOTAS
Sobre Chef Zana:
Um dia, descobri que eu não era apenas uma pessoa intensa e calorosa, de cabeça e alma quente e de signo de elemento fogo. Eu descobri o próprio fogo, esse que une pessoas, que promove as melhores conversas na cozinha ou à mesa, que transforma ingredientes em pratos e pratos em memórias. Um dia, me mudei para Angola e não tinha mais os caldeirões de feijão da minha avó, os quitutes das baianas de acarajé, as moquecas da Bahia. Éramos eu e minha necessidade de estar com pessoas, recebê-las com algo que as encantasse, sentir o cheiro de comida em casa, ouvir sorrisos e barulho de talheres, servir o meu amor, quem eu sou, de onde venho e o que aprendi através da minha comida. Cozinhar me conecta com meus ancestrais, com saberes e práticas muito anteriores a mim. Cada insumo, cada receita, cada volta da colher de pau na panela, me levou a um caminho de autoconhecimento e satisfação. Caminho que leva ao fogo e não tem volta.

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