Sinopse do Espetáculo
A infância é feita de memórias marcantes, muitas delas ligadas à comida caseira e aos sabores reconfortantes que permanecem ao longo da vida. Neste workshop, és convidado a viajar até Leiria e a entrar numa cozinha onde a comida de tacho assume o papel principal, através de receitas que evocam os sabores da infância.
Ao longo da sessão, vais aprender a preparar pratos tradicionais, cheios de identidade e autenticidade, acompanhados por uma sobremesa clássica. Uma experiência dedicada a quem aprecia a cozinha portuguesa, valoriza as receitas de sempre e gosta de reviver sabores que atravessam gerações.
No final, haverá degustação das receitas confecionadas e ainda levará consigo as receitas para as recriar em casa.
Sobre a Chef Ana Rita:
O gosto da Rita pela cozinha acompanha-a há muitos anos, mas a sua carreira de duas décadas na área da saúde não lhe permitia dedicar-se plenamente a esta paixão. Com a transição para uma nova fase da sua vida, surgiu a oportunidade ideal para abraçar esse amor pela culinária. Foi assim que nasceu o Sabores da Rita, um projeto pessoal que desenvolve com o apoio da sua “mana do coração”, responsável pela vertente logística e organizacional.
Atualmente, a Rita está a frequentar o curso de Chef de Cozinha, com o objetivo de aprofundar conhecimentos e consolidar a sua vocação.
A sua cozinha é feita de sabores que aquecem a alma — pratos de tacho que remetem às memórias de infância, doces de colher, bolos e tartes com sabor a tradição.
Mais do que cozinhar, a Rita descobriu também o prazer de ensinar e de partilhar o que sabe, acreditando que, ao transmitir os seus conhecimentos, pode inspirar outras pessoas a redescobrir o gosto pela cozinha.
PREÇOS
Entrada | 17,00€
NOTAS
Workshop c/ Chef Ana Rita
Este evento tem limite mínimo e máximo de participantes e poderá ser cancelado caso não cumpra estas condições