Sinopse do Espetáculo
E que tal esta sugestão para o dia do Pai? Neste workshop vão aprender a fazer uma massa de pizza ao estilo napolitano em todas as fases: amassadura, fermentação, divisão, técnicas de esticar, rechear e assar no forno. Poderão ainda aprender receitas e truques para os vossos toppings favoritos, assim como algumas combinações clássicas que poderão reproduzir em casa num ambiente familiar e divertido. O objetivo é criar uma dinâmica entre pais e filhos em torno de um dos pratos mais conhecidos do mundo e que toda a gente gosta! No final, há um momento especial de degustação para saborear tudo o que foi preparado. Este evento tem limite mínimo e máximo de participantes, poderá ser cancelado caso não cumpra estas condições
Sobre Hugo Alves:
Hugo Alves, 32 anos, minhoto de gema natural de Braga, venceu o Chef Cozinheiro do Ano em Dezembro de 2021 e hoje reflete a sua visão gastronómica num projeto de seu nome "Norma", em Guimarães.
Apesar de tenra idade trabalhou em locais premiados pelo guia vermelho com estrelas Michelin como: "The Yeatman", "Pedro Lemos", "Antiqvvm".
Hoje apesar uma certeza lhe corre nas veias, a cozinha é partilha, uma mesa é um santuário e de lá que a vida flui.
Notas
Workshop c/ Hugo Alves
Este evento tem limite mínimo e máximo de participantes e poderá ser cancelado caso não cumpra estas condições.
PREÇOS
| 1Adulto
+ 1 Criança(6-10) |
40,00 € |
| Adulto
(extra) |
20,00 € |
| 1
Adulto + 2 Crianças |
50,00 € |