Junte-se a nós para uma experiência única de aproximadamente 4 horas, onde aprenderá a arte de fazer pão de diferentes culturas, desde o tradicional pão português até receitas internacionais. Sob a orientação da talentosa chef de pastelaria Sofia Pereira, terá a oportunidade de amassar, modelar e cozer pães deliciosos, enquanto descobre os segredos por trás de cada receita. No final, poderá degustar todos os pães preparados, acompanhados de bebidas selecionadas, num ambiente descontraído e de pura diversão. Não perca esta chance de aprimorar as suas habilidades culinárias e saborear o melhor da panificação!

Sobre a Chef Sofia Pereira 

Sofia Pereira é uma apaixonada pela pastelaria e aos 6 anos fez a sua primeira formação em pastelaria tradicional portuguesa. Durante 13 anos, fez mais de 100 formações na área e, em 2019, ingressou na Escola Superior de Hotelaria e Turismo do Estoril na licenciatura de Produção Alimentar em Restauração, e atualmente é Mestre em Food Design pela mesma Escola. Passou por hotéis como o Bairro Alto Hotel e o Ritz Four Seasons e aos 22 foi Chef de Pastelaria no Estoril Vintage Hotel em Cascais. Atualmente dedica-se ao ensino e à formação, sendo formadora na Escola de Hotelaria e Turismo de Setúbal, no Centro de formação profissional para o Setor Alimentar da Pontinha, no Centro de formação Efuturo, no Centro de formação MasterD e no IEFP de Alcântara, ministrando formações na área da pastelaria e padaria. Para além disso tem um projecto de produção de produtos de pastelaria para venda designado de Sofia Pereira Pastelaria.