O termo Fast Food diz respeito a refeições rapidamente confeccionadas, normalmente com recurso a alimentos processados e de elevada densidade energética, que, quando consumido frequentemente, pode levar a grandes impactos na nossa saúde, nomeadamente ao aumento do peso e obesidade. Porém, a comida Fast Food também pode ser saudável! Venha a este workshop com os nossos nutricionistas e aprenda a fazer receitas clássicas de Fast Food mas desta vez versão méxico de uma forma nutricionalmente mais equilibrada, descobrindo truques e ingredientes inteligentes para reduzir gorduras, açúcares e sal, sem que se perca o sabor! Irá fazer guacamole, tacos, fajitas, Bowls, uma refrescante limonada e mocktail saudável e, ainda, um delicioso flan mexicano! Prove a frescura da cozinha mexicana na sua forma mais saudável. Venha descobrir e degustar todas as receitas. Inscreva-se e não perca esta oportunidade!

Sobre a Nutricionista Maria Inês Pereira: 

Licenciada em Dietética e Nutrição pelo Politécnico de Leiria, em 2023.

Desde cedo percebeu que a nutrição vai muito além de planos alimentares, é uma

ferramenta de mudança, com impacto direto na saúde individual e na qualidade de vida das comunidades.

Durante o seu percurso académico, contactou com diferentes áreas, da nutrição clínica à restauração coletiva. No entanto, foi na nutrição comunitária que encontrou a sua verdadeira vocação: estar ainda mais próxima das pessoas, promovendo escolhas alimentares mais conscientes, práticas e adequadas à realidade de cada um.

Atualmente, é nutricionista na Auchan, na zona da Grande Lisboa e Lisboa Central (Alfragide, Amadora, Paço de Arcos e Amoreiras), onde realiza consultas de nutrição aos colaboradores e dinamiza ações educativas dirigidas a clientes, equipes internas e à comunidade.

Conciliando a prática clínica com o trabalho comunitário, mantém o compromisso com a aprendizagem contínua, acreditando que o conhecimento é uma das formas mais sólidas de cuidar.

Acredita que pequenas mudanças no prato podem levar a grandes mudanças na vida.