Sinopse do Espetáculo

Como tudo o que é coreano está na moda, já imaginaste poder recriar os pratos que aparecem nos teus k-dramas favoritos, de forma simples? Neste workshop prático de Bibimbap Coreano e Tteokbokki, os participantes vão descobrir como criar receitas cheias de sabor, cor e textura. Destinado a quem gosta de cozinhar, mesmo sem experiência, este workshop foca-se na simplicidade, equilíbrio dos sabores e prazer de cozinhar em casa. Uma experiência prática e clara, permitindo a qualquer pessoa reproduzir as receitas com confiança.

Conteúdos a abordar:
- Introdução à cozinha coreana e aos seus sabores principais
- Preparação do bibimbap, com arroz, legumes salteados e proteínas simples
- Organização e montagem do prato, equilibrando cor, textura e sabor
- Preparação do tteokbokki, com bolinhos de arroz e molho coreano suave
- Técnicas simples para ajustar o nível de picante
- Dicas para substituir ingredientes e adaptar as receitas a casa
- Sugestões de apresentação e empratamento

Sobre Kika Pimienta: 
Filha de pais italianos, nasceu na Venezuela e cresceu num ambiente multicultural, onde a gastronomia sempre foi uma forma de expressão cultural, afetiva e de partilha. Desde muito cedo desenvolveu uma forte ligação à cozinha, encarando-a como uma forma de criar memórias, transmitir emoções e unir pessoas à mesa. Ao longo do seu percurso, foi desenvolvendo uma identidade culinária muito própria, baseada na fusão de culturas e sabores internacionais. Após 12 anos a viver em Portugal, integrou novos ingredientes e influências na sua cozinha, mantendo sempre ligação às suas raízes e à gastronomia internacional. Atualmente está também dedicada à comunicação dos seus pratos, técnicas e dicas de cozinha através das redes sociais, nomeadamente TikTok, Instagram e YouTube, onde partilha conteúdos gastronómicos e educativos. A sua abordagem centra-se em criar experiências gastronómicas onde cada prato conta uma história e cada workshop se transforma num momento de partilha cultural e emocional.

PREÇOS
Entrada | 25€

Descontos
Colaboradores Auchan

Notas
Workshop c/ Kika Pimienta
Este evento tem limite mínimo e máximo de participantes e poderá ser cancelado caso não cumpra estas condições.