Sinopse do Espetáculo
Descubra como fazer escolhas mais conscientes e transformar a forma como olha para os produtos no workshop "Rótulos Sem Segredos & Receitas com Propósito". Sob a orientação da Nutricionista Cátia Bispo, irá aprender a interpretar rótulos alimentares de forma clara e prática, desde a lista de ingredientes à tabela nutricional, percebendo o que realmente está por trás das alegações de marketing e como indentificar opções mais equilibradas. Nesta experiência hands-on, a teoria ganha vida na cozinha: após analisar diferentes produtos, irá utiliza-los no desenvolvimento de receitas simples, criativas e alinhadas com escolhas alimentares mais informadas.
Receitas: Tomate recheado com patê de sardinha no forno, Bruschetta de tomate e queijo cottage, Bolonhesa de carne e vegetais, Sandes de strogonoff de perú e Bolo fofo de limão e iogurte.
No final, poderá degustar tudo o que preparar e levar consigo ferramentas úteis para aplicar no dia a dia.
Aguardamos por si!
Sobre Cátia Bispo
A nutricionista Cátia Bispo licenciou-se em 2021 em Dietética e Nutrição pela Escola Superior de Tecnologia da Saúde de Coimbra (ESTeSC).
Enquanto estagiária ganhou conhecimentos e experiência desde a área clínica (em hospital) e desportiva (em clubes) à área da nutrição comunitária (nos vários locais) passando também pela área da restauração na nutrição (nos vários locais) conseguindo assim ter os alicerces necessários para exercer a profissão em pleno.
Como nutricionista o seu percurso profissional também abrangeu a área clínica e desportiva a par da restauração sendo a nutrição comunitária uma constante nos vários locais em que trabalhou.
A procura pelo saber é uma constante na sua vida e continua a tirar cursos na área como o curso de Antropometria pelo ISAK na FML, o curso de Perturbações do Comportamento Alimentar e o curso Dieta low FODMAP, ambos pela Academia Clínica da Espregueira acreditando que a nutrição é uma ciência que exige constante atualização.
Está na Auchan, há cerca de 2 anos, a dar resposta à missão ‘Alimentar uma vida melhor e preservar o planeta’ atuando junto do cliente, dos colaboradores, do habitante e da comunidade.
PREÇOS
Entrada | 12,00€
Descontos
Colaborador Auchan
NOTAS
Workshop c/ Cátia Bispo
Este evento tem limite mínimo e máximo de participantes e poderá ser cancelado caso não cumpra estas condições.