DARYE | CERIMÓNIA DO CHÁ COREANO PARA A PRIMAVERA
Oficina
 
DATAS
Sábado | 16 Maio 

HORAS
10h15 às 12h45

PÚBLICO-ALVO
M/16 anos [idade indicativa]
 
PARTICIPANTES
Mín. 5, máx 20
 
NOTA | Esta oficina será conduzida em Inglês
 
Na Coreia do Sul, o chá não é apenas uma bebida, mas também um momento de pausa e convívio.  A cerimónia do chá ou “darye”, é um ritual de encontro e partilha que envolve conversa e leitura de poemas, enquanto se aprecia o sabor e aroma do chá.
Nesta sessão, vamos explorar as tradições e particularidades da cerimónia do chá na Primavera.
Enquanto provam diferentes chás e iguarias típicas, os participantes vão despertar para a forma como as diferentes estações se manifestam nas artes tradicionais coreanas.
 
Programa
• Prova de chá sejak, um tipo de chá verde coreano de excelência, feito com folhas jovens colhidas no final de Abril ou início de Maio
• Prova de bolos tradicionais coreanos, hwajeon ou “bolo de flores”
• Demonstração de como fazer bolas de arroz usando folhas de chá verde misturadas com arroz, óleo de sésamo, sal e sementes de sésamo
• Prova de chá de cevada, tradicional na Coreia, e bolas de arroz
• Apresentação de poemas relacionados com a época do ano
• Conversa à volta da cultura e história coreanas, enquanto apreciam o chá, poemas e snacks

Sejin Cho é uma artista visual da Coreia do Sul, formada em pintura pela Universidade Hongik. Desde 2018, vive e trabalha em Lisboa, mantendo o vínculo à Coreia, onde passa largas temporadas, na persecução da sua carreira artística. Em Junho de 2024 realizou uma cerimónia do chá no âmbito da Festa Cultural da Coreia do sul.  É uma apaixonada do chá e da sua cultura.

PREÇOS
Entrada | 40€  [materiais incluídos]