Sinopse do Espetáculo

 Este workshop é uma homenagem à comida coreana caseira e à herança cultural, tal como é retratado no livro Lágrimas no Mercado de  Michelle Zauner. 
 
Nesta aula prática, vamos explorar os sabores vibrantes e nostálgicos que definem a relação entre a autora, Michelle Zauner, e a sua mãe, transformando ingredientes simples em pratos carregados de afeto. O livro é o ponto de partida para viajarmos pelos sabores autênticos da cozinha coreana, numa experiência gastronómica que junta literatura e gastronomia!
 
- O que vamos aprender?
 
A identificar ingredientes e temperos típicos da cozinha coreana.
Iremos preparar várias receitas da cozinha coreana como a famosa sopa de algas (Miyeok-guk), Bibimbap, Bulgogi de carne de vaca, entre outras coisas boas! 
 
Este workshop é para fãs de literatura, para amantes da cultura coreana, para iniciantes ou entusiastas de cozinha que procuram aprender pratos especiais e reconfortantes. No final degustamos tudo o que foi preparado!
Inscrevam-se! 

Sobre Isabel Zibaia Rafael
Criou, em 2006, o blogue Cinco Quartos de Laranja, no qual escreve sobre comida e coisas boas da vida. Promove regularmente workshops de cozinha e realiza showcookings. Desenvolve receitas para marcas e colabora com revistas e programas de TV.  É autora de vários livros, nomeadamente, Cozinhar, Planear e Congelar, Vamos Fazer Pão, O Livro de Petiscos da Isabel, entre outros.

PREÇOS
Entrada | 40€

Descontos
Colaboradores Auchan

Notas
Workshop c/ Isabel Zibaia Rafael
Este evento tem limite mínimo e máximo de participantes e poderá ser cancelado caso não cumpra estas condições.