Sinopse do Espetáculo
Queres levar os teus bolos a outro nível e aprender combinações que realmente apaixonam? Este workshop é para ti!
Neste encontro especial, vais aprender na prática como criar recheios gourmet equilibrados, cremosos e com sabores profissionais, ideais para valorizar os teus bolos e aumentar o teu valor no mercado.
O que vais aprender:
• Técnicas para preparar recheios com textura perfeita
• Como equilibrar sabores e evitar recheios demasiado doces
• Dicas profissionais para estrutura e estabilidade do bolo
Massas e combinações que vamos trabalhar:
- Massa de laranja com brigadeiro de chocolate
- Massa de limão com brigadeiro de leite ninho
Inscreva-se e não perca a oportunidade de aprender recheios profissionais.
Não é necessária experiência prévia.
Sobre Jéssica Gomes
Jessica Gomes é uma mulher filha de pais portugueses, nascida na Venezuela. De profissão, é administradora, apaixonada por sobremesas e com uma alma empreendedora. A sua ligação à doçaria começou como um negócio familiar em solo venezuelano, onde cresceu entre aromas e sabores tradicionais. Após emigrar, decidiu levar consigo essa herança doce e dar início a um novo capítulo, recriando o seu projecto em novas paragens, sempre com o mesmo entusiasmo e dedicação.
PREÇOS
Entrada | 20€
Descontos
Colaborador Auchan
Notas
Workshop c/ Jéssica Gomes
Este evento tem limite mínimo e máximo de participantes e poderá ser cancelado caso não cumpra estas condições.