Sinopse do Espetáculo

Numa tarde que já cheira a praia nada melhor que um workshop de Bolas de Berlim para trazer a nostalgia de um dia de Verão no Algarve. Focado na confeção artesanal deste clássico de pastelaria, ensinando desde a preparação da massa brioche fofa até ao recheio tradicional, tal como os segredos da fermentação, ponto de véu e modelagem das bolas, não esquecendo a fritura perfeita para garantir um exterior dourado e interior macio para no fim degustarem a 100% esta experiência! 

Sobre a Chef Mariline Pinguinha
A Chef Mariline Pinguinha descobriu a paixão pela pastelaria com a avó e formou-se em várias vertentes da área, desde a pastelaria tradicional portuguesa e conventual até à francesa, molecular, moderna, funcional, vegan, chocolate e criação de autor. Vencedora de vários concursos, incluindo as “7 Maravilhas de Portugal”, destacou-se pela criação de cartas de autor em diferentes cadeias hoteleiras. Algarvia de gema, dedica-se atualmente à formação de futuros profissionais, guiada pelo lema “Partilhando conhecimento todos conseguimos crescer”, refletindo o seu compromisso com o futuro da profissão.

PREÇOS
Entrada | 20€

Descontos
Colaboradores Auchan

Notas
Workshop c/ Chef Mariline Pinguinha
Este evento tem limite mínimo e máximo de participantes e poderá ser cancelado caso não cumpra estas condições