Descubra como criar um brunch nutritivo, delicioso e económico, perfeito para qualquer dia da semana. O brunch é muito mais do que uma tendência: é uma forma de reunir sabores, momentos e pessoas numa só refeição descontraída e versátil. Neste workshop, será convidado a repensar esta prática cada vez mais presente no nosso quotidiano, explorando formas criativas de preparar um brunch saudável, acessível e visualmente apelativo com ingredientes simples e ao alcance de todos. Iremos guiá-lo na confeção de receitas equilibradas — doces, salgadas e bebidas naturais — com foco na praticidade, no sabor e na poupança. Ao longo da sessão, partilharemos truques para planear um brunch nutritivo, aproveitar ao máximo os ingredientes disponíveis, reduzir o desperdício e aplicar substituições inteligentes para tornar os pratos mais saudáveis sem abdicar do prazer à mesa. Mais do que um momento culinário, esta experiência será também um espaço de troca de ideias, dicas e inspiração. Não perca !!

Sobre a Nutricionista Maria Inês Pereira
Licenciada em Dietética e Nutrição pelo Politécnico de Leiria, em 2023.
Desde cedo percebeu que a nutrição vai muito além de planos alimentares, é uma
ferramenta de mudança, com impacto direto na saúde individual e na qualidade de vida das comunidades.
Durante o seu percurso académico, contactou com diferentes áreas, da nutrição clínica à restauração coletiva. No entanto, foi na nutrição comunitária que encontrou a sua
verdadeira vocação: estar ainda mais próxima das pessoas, promovendo escolhas
alimentares mais conscientes, práticas e adequadas à realidade de cada um.
Atualmente, é nutricionista na Auchan, na zona da Grande Lisboa e Lisboa Central (Alfragide, Amadora, Paço de Arcos e Amoreiras), onde realiza consultas de nutrição aos colaboradores e dinamiza ações educativas dirigidas a clientes, equipes internas e à comunidade.
Conciliando a prática clínica com o trabalho comunitário, mantém o compromisso com a aprendizagem contínua, acreditando que o conhecimento é uma das formas mais sólidas de cuidar.
Acredita que pequenas mudanças no prato podem levar a grandes mudanças na vida.

PREÇOS
Entrada | 12€

Descontos
Colaboradores Auchan

Notas
Workshop c/ Nutricionista Mª Inês Pereira
Este evento tem limite mínimo e máximo de participantes e poderá ser cancelado caso não cumpra estas condições.