CHUTNEYS – MOLHOS FRESCOS INDIANOS

Chutney é um condimento (também referido como um molho feito à mão que junta vários ingredientes e cozido lentamente e) usado para adicionar sabor aos alimentos.

Originários da Índia, os molhos chutney viajaram pelo mundo. Podem ser servidos para molhar o pão naan; um condimento para diferentes tipos de caril; um acompanhamento para a comida do dia-a-dia ou para barrar torradas adicionando um intenso sabor aos pratos.

Durante esta oficina, cada participante aprenderá a confecionar varíos tipos de chutney num ambiente informal e descontraído.

Esta oficina será organizada em 3 momentos:
1.       DIFERENTES TIPOS DE CHUTNEY, SEUS INGREDIENTES E IMPORTÂNCIA NA CULTURA INDIANA;
2.       CONFECÇÃO DE CHUTNEYS INDIANOS
3.       DEGUSTAÇÃO DOS ALIMENTOS CONFECIONADOS.

Sessão conduzida em português e inglês.

Em caso de desistência:
Haverá lugar ao reembolso do valor total da inscrição quando a desistência for comunicada até 8 dias úteis antes da actividade. Depois dessa data, o reembolso só poderá ser considerado se o lugar for preenchido ou em situações de doença, acidente, ou outros imponderáveis de força maior, devidamente comprovados. Caso a actividade não se realize por falta de participantes, ou por outro motivo, o valor da inscrição será devolvido na sua totalidade.

Para mais informações contactar servico.educativo@foriente.pt

PREÇOS
Entrada | 30€ [materiais incluídos]